Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Pedas
Gurih Bikin Ketagihan ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan
sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan
minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini
kami bagikan Resep Cara Membuat TongsengAyam Pedas Gurih Bikin Ketagihan, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini
Untuk
membuat masakan tongseng yang enak, gurih dan bikin nagih nggak harus beli dulu
di tukang sate. Juga, nggak harus beli daging kambing, sapi atau tetelannya
buat bikin tongseng sendiri di rumah. Berbekal daging ayam, kita bisa lho
membuat tongseng yang enak, gurih, bikin nagih dan menggugah selera.
Penasaran
seperti apa resep cara membuatnya? Simak yang berikut ini yuk.
Bahan
bahan :
·
500 gram daging ayam
·
100 ml santan kelapa kental
·
2 gelas besar air
·
2 buah tomat hijau (belah 4)
·
1/2 bungkul kol (kubis putih)
·
1 batang daun bawang
·
1 lembar daun jeruk
·
Kecap manis (secukupnya)
·
Lada bubuk (secukupnya, sesuai selera)
·
1 batang serai (memarkan)
·
7 siung bawang merah
·
4 siung bawang putih3 butir kemiri
·
15 buah cabai rawit
·
Ketumbar (secukupnya, haluskan)
·
Garam (secukupnya)
·
Gula (secukupnya)
·
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara
Membuat
1. Cuci
daging ayam hingga bersih, potong kecil-kecil sesuai selera.
2. Haluskan
bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai dan ketumbar, tumis hingga harum.
3. Masukkan
daging ayam ke dalam tumisan bumbu, tambahkan batang serai, daun jeruk dan air
secukupnya.
4. Tambahkan
garam, gula dan lada bubuk, masak hingga ayam berwarna putih dan mendekati
matang.
5. Selanjutnya,
masukkan bunga kol yang telah dipotong sesuai selera, buah tomat, daun bawang
dan santan kelapa.
6. Masak
hingga bumbu meresap, agar rasanya semakin sedap koreksi rasa, tambahkan kaldu
ayam bubuk dan kecap manis secukupnya.
7. Angkat
tongseng ayam yang telah matang, sajikan bersama nasi putih hangat, kerupuk dan
taburan bawang merah goreng.
Resep
yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah
suka.
Demikianlah
sahabat tips yang saya bagikan, ResepCara Membuat Tongseng Ayam Pedas Gurih Bikin Ketagihan. Selamat mencoba dan
semoga dapat membantu sahabat onliners dalam membuat variasi resep masakan
terbaru di rumah sahabat onliners untuk keluarga tercinta. ^_^
Belum ada tanggapan untuk "Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Pedas Gurih Bikin Ketagihan"
Post a Comment