Resep Membuat Dadar Sarden Pedas Cabai Setan
Resep Membuat Dadar Sarden
Pedas Cabai setan ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info
cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau
manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Membuat Dadar
Sarden Pedas, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.
Resep Membuat Dadar Sarden
Pedas. Ikan sarden yang dijual di supermarket-supermarket dapat kita hidangkan
setelah dipanaskan namun sebagian dari kita ada yang kurang puas hanya dengan
menyajikan begitu saja tanpa memberikan varian dan bumbu lagi ke ikan
sardennya. Hari ini saya akan mengajak kamu untuk membuat dadar sarden pedas,
jadi ikan sarden pedas ini dimasak dadar dan kemudian bumbu pedasnya diberi
saus, wahh kelihatannya enak ya, langsung saja deh resepnya ;
Bahan :
·
450 gr sarden pedas
·
1 buah bawang bombay
·
1 sdm bawang putih goreng
·
1/4 sdt merica bubuk
·
4 batang daun bawang
·
6 butir telur ayam
·
2 sdm margarin
Saus :
·
1/2 buah bawang bombay
·
5 buah cabe rawit
·
1 sdm saos sambal
·
1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan
dengan air
·
Minya goreng secukupnya
Cara Membuat :
1.
Pertama pisahkan terlebih dahulu ikan dengan
bumbu sarden.
2.
Potong ikan bentuk dadu, campur dengan bawang
bombay, bawang putih,merica dan daun bawang.
3.
Masukkan telur, aduk rata.
4.
Panaskan margarin dalam pan dadar anti
lengket, tuang 1 sendok sayur adonan
5.
Masak hingga matang sambil sesekali dibalik.
Angkat dan lakukan langkah ini sampai adonan habis.
6.
Membuat Saus ; Panaskan minyak, tumis bawang
bombay dan cabai rawit sampai harum.
7.
Tambahkan saus sambal, tuag bumbu sarden.
Masak hingga mendidih. Tuang larutan maizena, masak sambil diaduk hingga
kental. Angkat
8.
Hidangkan sarden dengan sausnya.
Demikian artikel respe yang
dapat admin bagiakn hari ini. Selamat mencoba dan semoga dapat menambah
referensi artikel masakan kamu dirumah. ^_^
josss
ReplyDeletemantap
Delete