Tips olahan ikan patin untuk keluarga

Tips olahan ikan patin untuk keluarga

Tips olahan ikan patin untuk keluarga – resep.masuntung.info ikan patin ikan yang banyak dijumpai di Indonesia. Ikan patin juga bahan olahan ikan yang lezat dan bayak gizinya. Selain itu ikan patin juga banyak cara untuk mengolahnya menjadi lauk pauk untuk makan bersama keluarga. Kali ini mas untung akan membagikan resep olahan ikan patin untuk keluarga. Akan dibagikan beberapa olahan ikan patin yang lezat dan enak. Enam resep olahan ikan patin meliputi,Tips memasak Ikan Patin Goreng, Tips memasak ikan patin goreng bumbu, Tips memasak pindang ikan patin lezat, Tips memasak ikan patin fillet crispy, Tips memasak sup ikan patin untuk anak, Tips memasak ikan patin bakar enak.

Daftar isi:

1 Tips memasak Ikan Patin Goreng

2 Tips memasak ikan patin goreng bumbu

3 Tips memasak pindang ikan patin lezat

4. Tips memasak ikan patin fillet crispy

5 Tips memasak sup ikan patin untuk anak

6. Tips memasak ikan patin bakar enak

1. Tips memasak Ikan Patin Goreng

Resep Ikan Patin Goreng – setelah kita membahas resep sup ikan patin sederhana. Sekarang kita akan mengolah ikan patin dengan cara digoreng dengan bumbu bumbu yang mudah dicari dan enak pastinya. Langsung saja nih resep ikan patin goreng.

Bahan bahan yang dibutuhkan:

·        1/2 kg ikan patin segar (potong)

·        minyak goreng secukupnya

·        1 buah jeruk nipis

Bumbu bumbu:

·        bawang putih 2 siung

·        ketumbar 1 sendok teh

·        kemiri 2 buah

·        garam secukupnya

·        kunyit 2 cm

Cara Membuat ikan patin goreng :

1.   Bersihkan ikan patin, potong2, lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar. Kemudian cuci kembali.

2.   Haluskan semua bumbu. Lumuri ikan patin yang sudah dibersihkan dengan bumbu halus, diamkan sebentar supaya bumbu meresap.

3.   Panaskan minyak, goreng ikan patin hingga matang.

4.   Sajikan bersama nasi hangat.

2. Tips memasak ikan patin goreng bumbu

Ikan patin goreng bumbu enak – ya sudah dibahas memasak ikan patin dengan cara digoreng kan, nih saya akan bahas lagi mengenai ikan patin goreng bumbu enak. Semakin banyak refrensi baca maka kreatifitas memasak sahabat akan terus berkembang.

Bahan bahan :

·        ½ kg ikan patin yang sudah di potong, cuci bersih.

Bumbu Halus :

·        bawang putih 3 butir

·        kemiri 3 butir

·        serai 1 batang

·        kunyit halus ½ sendok teh

·        1 cm jahe

·        2 lengkuas halus sendok teh ( bias di parut )

·        1 ketumbar sendok teh bubuk

·        garam 1 ½ sendok teh

Cara Membuat ikan patin goreng bumbu :

1.   Campur ikan dan bumbu halus tambahkan sedikit air, aduk rata, lalu biarkan beberapa menit supaya bumbu meresap.

2.   Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga kering, lalu sisa bumbu di goreng hingga kering ( kecoklatan ), sajikan.

3.   Sangat simple kan  dan anda bisa langsung mencoba untuk keluarga anda dirumah.

3. Tips memasak pindang ikan patin lezat

Tips memasak pindang ikan patin lezat - yang satu ini olahan yang cukup nikmat untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Langsung  saja ya sahabat di lanjut, trus dipraktekan dirumah.

 Bahan bahan yang dibutuhkan:

·        ikan patin 500 gram

·        air 500 ml

Bumbu yang dihaluskan:

·        4 siung bawang putih

·        6 butir bawang merah

·        4 buah cabai besar

Bumbu-bumbu lainnya:

·        2 cm kunyit, iris tipis

·        4 cm lengkuas, iris tipis

·        3 cm jahe, iris tipis

·        2 batang serai, dimemarkan

·        10 buah cabai rawit, biarkan utuh

·        3 buah tomat hijau, dibelah menjdai 4 bagian

·        1 mata asam jawa

·        2 lembar daun salam

·        1 sendok makan kecap manis

·        1 1/2 sendok teh garam

·        1 sendok teh gula merah, di iris

Cara membuat pindang ikan patin maknyusss:

1.   Pertama cuci ikan, kemudian potong menjadi 5 bagian, dan sisihkan

2.   Kemudian rebus air bersama bumbu halus, lengkuas, kunyit, jahe, dan serai sampai mendidih

3.   Terakhir masukkan ikan patin dan bumbu lainnya, masak diatas api kecil sampai ikan matang dan bumbu meresap. Lalu angkat, dan pidangpun siap disajikan

4. Tips memasak ikan patin fillet crispy

Tips memasak ikan patin fillet crispy -  ini salah satu olahan ikan patin goreng yang dilapisi dengan tepung dan bumbu yang menambah nikmatnya. Dan sangat disukai oleh anak anak. Yuk langsung saja diintip resepnya, dan dipraktekan buat buah hati anda.

Bahan-bahan :  

·        1 potong patin fillet potong2

·        Bumbu halus:

·        1 buah bawang putih kating

·        1/2 sdt ketumbar

·        secukupnya Garam

·        secukupnya Air

Bumbu crispy:

·        Tepung serbaguna

·        Tepung terigu

·        1 butir telur kocok lepas

Cara membuat ikan patin fillet crispy

1.   Rebus patin dengan bumbu halus hingga matang dan bumbu meresap.

2.   Celupkan patin ke telur kemudian balurkan ke campuran tepung lalu. Ulangi hingga ketebalan yg diinginkan. Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan

5. Tips memasak sup ikan patin untuk anak

Nih dia resep sup ikan patin yang disukai anak, yang memberikan gizi dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh anak.

Bahan-bahan    

·        3 potong ikan patin

Bumbu bumbu yang digunakan:

·        Seruas jari jahe(geprek)

·        1 helai daun salam

·        1 helai daun jeruk

·        1 serai(geprek)

·        3 bawang merah(cincang)

·        2 bawang putih(cincang)

·        1/2 sdt merica bubuk

·        1 cabe(iris tengah)

·        1/2 tomat ceri

·        Seiris jeruk nipis

·        1/2 sdt garam

·        1 sdt gula

·        1 gelas air

·        2 sdm minyak

Cara memasak sup ikan patin untuk anak:

1.   Cuci bersih ikan patin, lalu potong potong, kemudian rebus sebentar

2.   Siapkan bumbu - bumbunya, lalu tumis bumbu dengan api kecil hingga harum dan benar benar matang

3.   Jika sudah harum masukkan ikan dan aduk aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata

4.   Kemudian tambahkan 1gelas air, tunggu hingga mendidih

5.   Jika sudah mendidih masukkan gula garam dan jeruk nipis.

6.   Tunggu sebentar, lalu koreksi rasa

7.   Kalau sudah pas, angkat dan sajikan

6. Tips memasak ikan patin bakar enak

tips memasak ikan patin bakar enak – Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan enak dan lezat juga diolah dengan berbagai macam cara yang mudah. Ikan patin dapat diolah dengan memiliki kuah ataupun tidak sehingga ikan ini dimasak kering misalnya seperti digoreng dan dibakar. Selain itu, ikan patin juga terkenal dengan memiliki tekstur daging yang sangat khas yaitu halus dan lembut. memang salah satu jenis ikan yang sangat cocok untuk dikonsumsi. Ikan patin kali ini akan diolah dengan cara dibakar. Ikan yang dibakar memang salah satu cara mengolah ikan yang paling mudah dan simpel. Ikan patin bakar juga memiliki aroma yang tidak kalah sedapnya dengan ikan bakar yang lainnya atau bakhan ikan patin memiliki aroma yang lebih sedap. Untuk dapat segera menikmatinya, langsung saja disimak resepnya dan dapat dipraktekan.

Bahan bahan :

·        ikan patin segar 750 gr

·        margarine 2 sendok makan

·        air jeruk nipis 2 sendok teh

·        garam 1 sendok teh

·        penyedap rasa 1/2 sendok teh

·        Bumbu halus :

·        kunyit 2 cm

·        cabe merah besar 2 buah

·        3 siung bawang putih

·        bawang merah 2 butir

·        kemiri 2 butir

·        gula pasir 1 sendok teh

·        garam 1 sendok teh

·        penyedap 3/4 sendok teh

·        air asam jawa 1 sendok makan

Cara Membuat Ikan Patin Bakar enak :

1.   Buang isi perut ikan patin lalu dicuci dengan air sampai bersih

2.   Setelah itu, lumuri ikan patin dengan garam, penyedap rasa dan air jeruk nipis

3.   Diamkan selama 10 menit,bakar ikan diatas bara sampai ikan sedikit kering

4.   Olesi ikan dengan margarine dan bumbu halus yang sudah dicampur dan siap untuk disajikan

Mudah dan sangat sederhana bukan, langsung saja dicoba dirumah. Ini juga akan membahas tips olahan ikan patin untuk keluarga, yang enak tentunya.

Tweet

Postingan terkait:

— 1 Comment