Pages

Resep dan cara membuat Opor Ayam Kuning enak sederhana




Resep dan cara membuat Opor Ayam Kuningenak sederhana ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep dan cara membuat Opor Ayam Kuning enak sederhana, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini

Opor ayam merupakan salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Rasa opor ayam yang nikmat dan lezat sangat pas dihidangkan sebagai santapan spesial. Di sini akan saya bagikan resep mudah memasak opor ayam yang bisa anda coba saat ini juga.

Bahan:
·        1 ekor ayam potong 10 bagian
·        1 tangkai serai ambil putihnya, memarkan
·        2 cm lengkuas memarkan
·        2 lembar daun salam
·        8 lembar daun jeruk buag tulangnya
·        1 1/2 sdm garam
·        1 1/2 sdt merica bubuk
·        2 sdt gula pasir
·        1000 ml santan encer (sisa perasan yang kental)
·        300 ml santan kental ( dari satu butir kelapa)
·        2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
·        8 utir bawang merah
·        3 siung bawang putih
·        5 butir kemiri sangrai
·        1 sdm ketumbar sangrai
·        1 cm jahe
·        1 cm kunyit
Cara membuat opor ayam kuning:
1.   Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
2.   Masukkan santan encer, garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
3.   Masukkan ayam rebus sampai matang.
4.   Setelah bumbu meresap dan ayam matang, tuang santan. Masak sampai agak berminyak.
5.   Hidangkan opor ayam kuning spesial ini untuk 8 porsi.

Demikianlah sahabat tips yang saya bagikan, Resepdan cara membuat Opor Ayam Kuning enak sederhana. Selamat mencoba dan semoga dapat membantu sahabat onliners dalam membuat variasi resep masakan terbaru di rumah sahabat onliners untuk keluarga tercinta. ^_^

Postingan terkait:

Belum ada tanggapan untuk " Resep dan cara membuat Opor Ayam Kuning enak sederhana"

Post a Comment