Resep Membuat Daging Bumbu Kering Enak ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info
cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau
manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Membuat Daging
Bumbu Kering, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.
Resep Membuat Daging Bumbu
Kering- Sobat onliners pasti sangat menyukai yang namanya daging kan ? daging
sudah sangat akrab dengan kita setiap harinya, hampir setiap hari kita makan
daging namun tidak pernah bosan karena banyak sekali olahan yang dapat di
variasi dengan daging. Nah, pada kesempatan kali ini admin ingin berbagi resep
membuat daging bumbu kering yang terbuat dari daging tanpa lemak diolah dengan
bumbu-bumbu hingga siap disajikan ;
Bahan ;
·
750 gr Daging tanpa lemak,dipotong-potong
·
5 sdm minyak
·
5 cm kayu manis
·
2 lbr daun salam
·
1 sdm asam jawa
·
1 btg serai, memarkan
·
1/2 butir pala
·
1/2 butir kalapa parut, sangrai dan haluskan
·
air secukupnya
Bumbu :
·
10 butir bawang merah
·
6 biji adas
·
3 siung bawang putih
·
2 cm kunyit
·
2 cm lengkuas
·
1 sdm merica bulat
·
1 sdm ketumbar, sangrai
·
1 sdt gula jawa
·
1/4 sdt jinten sangrai
·
garam secukupnya
Cara Membuat :
1.
Panaskan minyak, tumis bumbu yang elah
dihaluskan sampai harum.Masukkan daging, kelapa parut, serai, daun salam, kayu
manis, pala, asam jawa dan air ke dalamnya.
2.
Masak sambil diaduk-aduk sampai daging lunak
dan kuah mengering
3.
Angkat dan sajikan.
Demikianlah, Resep Membuat Daging Bumbu Kering Enak yang
dapat admin bagikan hari ini pada sobat onlinersSelamat mencoba dan semoga
dapat membantu sobat onliners dalam mendapatkan referensi membuat variasi
masakan. ^_^
Belum ada tanggapan untuk "Resep Membuat Daging Bumbu Kering Enak"
Post a Comment