Resep Kakap Kuah Asam

Resep Kakap Kuah Asam

Resep Kakap Kuah Asam Enak~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Kakap Kuah Asam Enak, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini

Bahan :

 

·        1 ekor ikan kakap ukuran sedang, belah menjadi 2 bagian.

·        3 sdm air jeruk nipis

·        2 sdt garam

·        1 ltr air untuk merebus

·        10 siung bawang merah, diiris tipis.

·        3 cabe merah, diiris tipis serong

·        2 bh tomat, iris tipis

·        2 btg daun bawang iris melintang

·        1 cm jahe, memarkan

·        6 bh belimbing sayur, potong 1cm

·        1 sdt garam

·        Daun kemangi secukupnya

Cara membuat :

1.   Siangi ikan, buang insang, isi perut dan sirip potong ikan menjadi 2 bagian. Cuci bersih tiriskan.

2.   Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit, tiriskan.

3.   Didihkan air, masukkan bawang merah, cabai merah, tomat, daun bawang, jahe, belimbing sayur, garam, aduk rata. Setelah mendidih kembali, Masukkan ikan, tutup panci. Masak hingga semua bahan matang.

4.   Masukkan daun kemangi, bila kurang asam tambahkan 2 sendok makan air jeruk nipis. Angkat, sajikan segera.

Demikianlah sahabat tips yang saya bagikan, Resep Kakap Kuah Asam Enak. Selamat mencoba dan semoga dapat membantu sahabat onliners dalam membuat variasi resep masakan terbaru di rumah sahabat onliners untuk keluarga tercinta. ^_^

Tweet

Postingan terkait:

— Add Comment — Resep Kakap Kuah Asam