Resep Membuat Mie Pangsit Sederhana
Resep Membuat Mie Pangsit Sederhana ~
kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara
membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau
manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Membuat Mie
Pangsit, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.
Resep Membuat Mie Pangsit Sederhana.
Mie adalah salah satu jenis makanan yang paling banyak di gemari orang Indonesia.
Banyak dari kita yang mengkonsumsi mie lebih dari 2 kali dalam satu
minggu.Padahal menurut penelitian mie dapat dikonsumsi dan diterima oeh perut
jika sudah berada di dalm perut selama tiga hari. Untuk itu jangan terlalu
sering mengkonsumsi mie ya..
bukannya melarang tapi hanya
menyaran kan. Pada kesempatan kali ini admin ingin mengajak sobat onliners
untuk membuat mie pangsit. Agar bisa di variasi sehingga tidak selalu
mengkonsumsi mie instant.
Bahan :
·
1/4 Kg ayam
·
1 ons lemak ayam
·
2 butir telur
·
5 siung bawang putih
·
1/4 sendok teh meriba bubuk
·
garam secukupnya
·
minyak sayur
2 sendok makan
Mie pangsit:
·
1 bungkus mie cap telur ayam atau sesuai selera mie basah juga bisa
·
Sawi 1 ikat kecil
·
minyak goreng 1/2 sendok makan
Bumbu mie:
·
1 sendok makan minyak ayam
·
1 sendok teh kecap asin cap ikan
·
Garam sedikit sesuai selera
·
minya wijen 1/4 sendok teh
·
Bahan lain untuk taburan
Cara membuat :
·
Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan.
Ayam dikukus kira2 25 menit setelah itu dinginkan lalu blender.
·
Lemak ayam dicampur dengan minyak goreng
kira2 4 sendok lalu dbiarkan sampai lemak ayam kering matikan dan masukkan
bawang putih yang sudah dikeprek.
·
Buat bumbu bawang putih, merica bubuk dan
garam haluskan kemudian masak dengan ayam yang sudah diblender lalu campurkan 2
telur ayaam yang sudah dikocok, aduk terus sampai ayam kering.
·
Campur minyak wijen,garam, minyak ayam,kecap
asin ke dalam mangkok hidang.
·
Didihkan air dengan lalu masukkan sawi
setelah lunak angkat dan tiriskan. Sisa air yang masih mendidih tambah minyak
goreng 1/2 sendok makan dan masukan mie. Kalau mie sudah lunak angkat tiriskan
lalu taruh dalam mangkok yang sudah ada bumbunya tersebut, aduk sampai rata.
Terakir beri taburan ayam 2 sendok makan diatas mie lalu taburi daun bawang
merah dan bawang goreng.
Demikianlah sob, Resep Membuat Mie Pangsit Sederhana yang
dapat admin bagikan hari ini. Selamat mencoba dan semoga dapat menambah
referensi sobat onliners dalam membuat varian masakan untuk keluarga tercinta.
^_^ Ingat ya, jangan terlalu sering makan mie instant.
Belum ada tanggapan untuk "Resep Membuat Mie Pangsit Sederhana"
Post a Comment