Resep
Ayam Paniki Enak~ kembali lagi blog Resep Masakan akan
sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan
minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini
kami bagikan Resep Ayam Paniki Enak,
selengkapnya bisa anda simak dibawah ini.
Bahan :
·
1 ekor ayam, dipotong menjadi 15 bagian
·
1 sendok teh air jeruk nipis
·
1/2 sendok teh garam
·
3 lembar daun jeruk
·
2 lembar daun pandan, potong potong
·
2 batang daun bawang, potong potong
·
2 batang sereh, memarkan
·
1 sendok teh gula pasir
·
2 sendok teh garam
·
500 ml santan dari 1/2 butir kelaa parut
Haluskan :
·
12 butir bawang merah
·
3 buah cabai merah besar
·
2 cm kunyit, bakar
·
3 buah cabai rawit merah
·
2 buah cabai
merah keriting
·
2 cm jahe
·
4 butir kemiri, sangrai
Cara membuat :
1.
Bumbu ditumbuk halus kemudian ditumis dengan
minyak.
2.
Semua daun dimasukkan begitu juga santan
kentalnya.
3.
Bila sudah mendidih masukkan ayamnya sampai
keluar minyak.
4.
Ayam dibakar diatas arang atau oven.
5.
Setelah matang siram lagi dengan sisa
arehnya/bumbu.
Demikianlah
sob, Resep Ayam Paniki Enak. Selamat
mencoba dan semoga dapat membantu sobat onliners dalam membuat variasi masakan
terbaru di rumah sobat onliners untuk keluarga tercinta. ^_^
Belum ada tanggapan untuk " Resep Ayam Paniki Enak"
Post a Comment