Sayur Daun Singkong Padang Enak

Sayur Daun Singkong Padang Enak

Sayur daun singkong padang enak – masuntung.info hay sahabat mas untung, kali ini  mas untung membagikan resep sayur daun singkong padang yang enak. Siapa yang suka dengan daun singkong, pastinya pada suka. Ia daun singkong yang mudah kita jumpai dipasaran ataupun pedagang sayur keliling, mas untung juga suka banget sama sayur daun singkong apalagi banyak varia cara memasaknya salah satunya ya ini memasak daun singkong ala padang yang enak. Yuk simak langsung dan capcus praktekin dirumah ya.

 

Bahan bahan yang dibutuhkan

• ·        Daun singkong yang masih muda 3 ikat
• ·        700 ml santan dari satu kelapa
• Bumbu bumbu yang digunakan :
• ·        Lengkuas 1 ruas dan memarkan
• ·        Tomat dipotong potong 2 buah
• ·        Daun kunyit 1 lembar
• ·        Batang serai 1 memarkan

Bumbu bumbu yang dihaluskan :

• ·        Bawang merah 50 gr
• ·        Cabe rawit 50 gr
• ·        Ikan teri 50 gr
• ·        Jahe 2 cm
• ·        Garam secukupnya

Cara memask daun singkong padang enak :

1.   Pertama masak santan bersama bumbu bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, daun kunyit dan lengkuas tunggu sampai mendidih dan berbau harum.

2.   Kedua masukan daun singkong, masak sampai lunak, kemudian tambahkan irisan tomat yang sudah dipotong potong. Aduk aduk dan masak terus hingga santanya agak mengental.

3.   Setelah masak angkat dan hidangkan bersama keluarga tercinta.

Terimakasih telah berkunjung ke web ini tips memasak daun singkong padang enak yang lezat dan gurih untuk berbuka atau saur. semoga bisa bermanfaat dan mengispirasi kawan kawan... selamat mencoba resep dirumah ya. bila dirasa bermanfaat sebarkan ke sahabat  ya...

    

Tweet

Postingan terkait:

— Add Comment