kreasi tape singkong

kreasi tape singkong

kreasi tepe singkong – tape adalah makanan trsdisional yang berbahan dasar singkong,  yang difermentasikan dengan ragi agar menjadi tape yang enak. Kali ini mas untung akan membagikan dua resep olahan yang berbahan dasar tape singkong.

Daftar isi :

1. resep kue tape singkong kukus

2. resep tape goreng

Resep kue tape singkong kukus

Resep kue tape singkong kukus - Resep Membuat Kue Bolu Tape Singkong Enak. Sebenarnya sudah lama pengen berkreasi membuat bolu kukus yang berbahan tape, ya baru kali ini kesampaian. Dan langsung saja saya bagikan resepnya untuk kawan kawan semua semoga senangya.

Bahan bahan :

·        tepung terigu 200 gr

·        tape singkong matang 200 gr

·        gula pasir 150 gr

·        margarin 125 gr

·        2 butir telur

·        1 sdt sp

·        1 sun kara instan

·        1 saset skm

·        Secukupnya keju parut

·        1/2 sdt garam

·        1 saset vanili bubuk

Cara Buat Kue Bolu Tape Singkong:

1.   Lumatkan tape dengan santan dan SKM kemudian sisihkan,

2.   Bahan-bahan seperti telur, gula, garam, vanili dan sp di Mix dgn kecepatan tinggi sampai kental putih berjejak kira kira 7-10 menit

3.   Kemudian masukkan tape yg sudah dilumatkan tadi kedalam adonan dan mix lagi dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata

4.   Masukkan tepung terigu aduk rata, lalu masukkan keju parut dan masukkan margarin cair aduk balik dgn spatula

5.   Tuang adonan bolu tape tadi ke loyang yg sudah dioles carlo, beri taburan keju parut oven dgn suhu 180 decel hingga matang..

6.   oven sesuaikan masing masing. Cek kematangan dengan cara ditusuk pakai lidi.

Selamat mencoba resep bolu tape singkong sederhananya, enak dan nikmat ya sahabat.

Resep tape goreng

Resep tape goreng – resep.masuntung.info tape goreng kali ini sangat nikmat dimakan pagi pagi, bersama teh atau kopi panas. Tape yang bernahan dasar singkong ini. Bisa kita temukan dipasar pasar tradisional yang dekat. Kali ini tape singkong akan kita goreng untuk nyamilan yang enak, yuk simak saja resep tape goreng.

Bahan bahan yang dibutuhkan :

·        tape singkong 1 kg (yang tidak terlalu matang)

·        gula pasir 250 gr

·        tepung terigu 250 gr

·        minyak goreng 1000 ml

·        250 ml air putih

Bahan saus :

·        250 gr gula aren / gula merah

Cara membuat tape goreng :

1.   Buang serat tape lalu haluskan bersama 200 gr gula pasir sampai tercampur rata lalu bentuk bulat-bulat / sesuai selera ,sisihkan.

2.   Campur tepung terigu dengan sisa gula pasir lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai kekentalannya pas untuk lumuran bola-bola tape.

3.   Masukkan bola tape kedalam lumuran lalu goreng dengan api besar kurang lebih 5 - 7 menit sampai berubah sedikit kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

4.   Untuk sausnya haluskan gula aren lalu campur dengan sedikit air terus panasi dengan api kecil sampai mengental lalu angkat.

5.   Sajikan tape goreng dengan saus gula aren yang dipisahkan dalam mangkok kecil hangat, untuk 4 - 5 orang.

Terimakasih telah berkunjung ke web ini tips olahan tape yang lezat dan gurih untuk keluarga. semoga bisa bermanfaat dan mengispirasi kawan kawan... bila dirasa bermanfaat sebarkan ke sahabat  ya...

Tweet

Postingan terkait:

— Add Comment — kreasi tape singkong