Resep Dan Cara Memasak Sayur Lodeh Yang Enak Dan Gurih Beserta Bumbu Yang Sederhana

Resep Dan Cara Memasak Sayur Lodeh YangEnak Dan Gurih Beserta Bumbu Yang Sederhana

Resep Dan Cara Memasak Sayur Lodeh Yang Enak Dan Gurih Beserta Bumbu Yang Sederhana ~ Selain rasa pedas ikan kakap asam pedas ini sangat enak dan lezat sehingga membuat anda lebih segar dan tentunya akan merasa ketagihan. kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Dan Cara MemasakSayur Lodeh Yang Enak Dan Gurih Beserta Bumbu Yang Sederhana, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini

Bahan:

·        10 utas kacang panjang, potong 3 cm

·        1 buah jagung manis,potong-potong

·        5 buah jagung muda, iris tipis

·        1/2 buah labu siam, kupas. Potong kotak-kotak

·        1 genggam buah melinjo

·        sepotong nangka muda untuk sayur

·        1 buah terong ungu potong kotak-kotak

·        1 papan petai (bagi yang tidak suka boleh tidak dipakai)

·        sedikit tempe yang sudah agak membusuk

Bumbu:

·        4 siung bawang merah iris tipis

·        3siung bawang putih iris tipis

·        5 buah cabai merah iris tipis

·        10 buah cabai rawit iris tipis (bila tidak suka pedas bisa dikurangi)

·        3 buah cabai hijau besar iris tipis

·        1 sdm ebi kering

·        1 sdt terasi

·        3 lembar daun salam

·        3 cm lengkuas keprek

·        garam, gula, moto sesuai selera

·        200 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara membuat sayur lodeh spesial:

1.   Rebus jagung manis dan buah melinjo beserta semua bumbu kecuali santan hingga hampir matang

2.   Masukkan wortel dan jagung muda. Masak hingga wortel setengah matang.

3.   Masukkan kacang panjang dan labu siam.

4.   Masukkan santan, aduk terus hingga santan mendidih.

5.   Beri garam, gula, moto sesuai selera.

6.   Setelah santan mendidih dan rasa sudah pas, masukkan daun melinjo. Masak sebentar.

7.   Setelah daun melinjo lemas, matikan api. Sayur lodeh spesial siap dihidangkan.

Demikianlah sahabat tips yang saya bagikan, Resep DanCara Memasak Sayur Lodeh Yang Enak Dan Gurih Beserta Bumbu Yang Sederhana. Selamat mencoba dan semoga dapat membantu sahabat onliners dalam membuat variasi resep masakan terbaru di rumah sahabat onliners untuk keluarga tercinta. ^_^

Tweet

Postingan terkait:

— Add Comment — Resep Dan Cara Memasak Sayur Lodeh Yang Enak Dan Gurih Beserta Bumbu Yang Sederhana