Resep Masakan Ikan Kakap Asam Pedas YangEnak dan Segar ~ Selain rasa pedas ikan kakap asam pedas ini
sangat enak dan lezat sehingga membuat anda lebih segar dan tentunya akan
merasa ketagihan. kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep
dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner
nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Masakan Ikan Kakap Asam Pedas Yang
Enak dan Segar, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini
Bahan:
·
3 siung bawang putih, iris tipis
·
10 siung bawang merah, iris tipis
·
7 lembar daun jeruk
·
2 batang serai memarkan
·
1 cm lengkuas memarkan
·
1 1/2 liter kaldu ayam
·
2 sdt garam
·
1 sdt merica bubuk
·
10 buah cabai rawit merah
·
100 ml air jeruk nipis
·
350 gr fillet ikan kakap putih, potong dadu 1
1/2 cm
·
2 buah tomat merah iris membujur 8 bagian
·
10 lembar daun kemangi
·
1 batang daun bawang iris
·
2 sdm minyak
Cara
membuat kakap asam pedas mantap:
1. Tumis
bawang putih dan bawang merah hingga harum
2. Tambahkan
serai, lengkuas dan daun jeruk aduk rata
3. Masukkan
kaldu, garam dan merica, aduk rata
4. Masukkan
cabai rawit, air jeruk nipis, dan ikan kakap, masak hingga ikan berubah warna
5. Masukkan
tomat, daun kemangi, dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga semua bahan
matang. Angkat dan sajikan hangat
6. Kemudian
masukkan ikannya dan masak hingga warnanya kuning. Dalam menghidangkannya, beri
cabe merah dan cabe rawit yang sudah digoreng.
Demikianlah
sahabat tips yang saya bagikan, ResepMasakan Ikan Kakap Asam Pedas Yang Enak dan Segar. Selamat mencoba dan
semoga dapat membantu sahabat onliners dalam membuat variasi resep masakan
terbaru di rumah sahabat onliners untuk keluarga tercinta. ^_^
Belum ada tanggapan untuk "Resep Masakan Ikan Kakap Asam Pedas Yang Enak dan Segar"
Post a Comment