Tips memasak iga bakar yang enak

Tips memasak iga bakar yang enak

Tips memasak iga bakar yang enak – resep.masuntung.info. Mumpung masih awal bulan, makan dengan iga bakar enak juga ya. Iga bakar yang empuk dengan paduan sambal ulek, makin enak dipadu dengan nasi hangat.

Iga bakar dengan paduan rempah cokelat yang empuk sangat nikmat jadi menu makan siang. Paling cocok dijodohkan dengan nasi putih hangat dan juga sambal. Kalau mau lebih kenyang dan sehat, iga bakar juga enak dipadu dengan tumis sayuran yang kaya serat. Kalau pun sudah mulai tanggal tua sahabat bisa memasak iga bakar sendiri dirumah lo, lebih ekonomis dan lebih bisa berkreasi sesuai dengan kebutuhan sahabat mas untung. Karena mas untung akan membagikan resep memasak iga bakar yang enak dan gurih. Langsung saja ini resepnya dan bisa langsung praktek dirumah.

Bahan bahan membuat iga bakar :

·        6 ruas iga sapi ukuran sedang (direbus sampai lunak )

·        Bumbu saus :

·        6 siung bawang putih (haluskan)

·        6 siung bawang merah (haluskan)

·        3 butir kemiri (haluskan)

·        1 buah bawang bombay ( cincang halus)

·        300 ml air kaldu

·        5 sdm kecap manis

·        1 sdt merica bubuk

·        1 sdt garam

·        1 sdt air jeruk nipis

·        1 sdt tepung maizena

·        2 sdm margarin (cairkan)

Pelengkap :

·        daun slada

·        tomat

Cara membuat iga bakar enak :

Pertama campurkan semua bahan untuk bumbu saus kecuali margarin.

lumuri seluruh bagian iga sapi sampai merata,diamkan kurang lebih 1 jam.

panggang iga sapi diatas bara api sambil diolesi margarin dan bumbu saus sampai berubah warna sedikit kecoklatan lalu angkat sisihkan.

campur sisa saus beri air kaldu masak sampai mengental. sajikan iga bakar dengan pelengkap dan tuangi dengan saus diatasnya. Dan siap untuk disajikan.

Terimakasih telah berkunjung ke web ini tips memasak iga bakar yang lezat dan gurih untuk keluarga. semoga bisa bermanfaat dan mengispirasi kawan kawan... bila dirasa bermanfaat sebarkan ke sahabat  ya...

Tweet

Postingan terkait:

— Add Comment — Tips memasak iga bakar yang enak