Resep Sambal Goreng Ati Ayam Dengan Kentang Enak Dan Gurih

Resep Sambal Goreng Ati Ayam DenganKentang Enak Dan Gurih

Resep Sambal Goreng Ati Ayam DenganKentang Enak Dan Gurih ~ kembali lagi blog Resep Masakan akan sharing beberapa resep dan info cara membuat berbagai makanan, masakan dan minuman dari kuliner nusantara atau manca. Nah untuk pada kesempatan kai ini kami bagikan Resep Sambal Goreng Ati Ayam Dengan Kentang Enak Dan Gurih, selengkapnya bisa anda simak dibawah ini

Bahan:

·        500 gr hati sapi

·        250 ml santan kental

·        500 gr kentang

·        300 gr udang segar

·        30 butir telur puyuh direbus

·        3 sdm minyak goreng

Bumbu:

·        5 buah cabe merah diiris halus

·        3 cm lengkuas dimemarkan

·        3 lembar daun salam

·        1 sdt garam

Bumbu yang dihaluskan:

·        12 buah bawang merah

·        4 siung bawang putih

·        100 gr cabe merah

·        1 1/2 cm jahe

Cara memasak sambel goreng hati:

1.   Kupas kentang lalu potong dadu, cuci bersih kemudian digoreng

.

2.   Rebus hati sapi hingga setengah matang. Potong-potong seukuran dadu lalu sisihkan.

3.  Haluskan cabe merah bawang putih dan tomat, kemudian Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan udang, aduk sebentar. Tambahkan potongan hati beserta kentang.

4.   Tuang santan lalu aduk hingga rata. Saat mendidih, beri telur puyuh dan cabe merah iris. Masak hingga kuah mengering dan kentang masak. Sambel goreng hati siap dihidangkan.

Demikianlah sahabat tips yang saya bagikan, ResepSambal Goreng Ati Ayam Dengan Kentang Enak Dan Gurih. Selamat mencoba dan semoga dapat membantu sahabat onliners dalam membuat variasi resep masakan terbaru di rumah sahabat onliners untuk keluarga tercinta. ^_^

Tweet

Postingan terkait:

— Add Comment — Resep Sambal Goreng Ati Ayam Dengan Kentang Enak Dan Gurih