Resep sambal goreng rambak krecek yang enak

Resep sambal goreng rambak krecek yang enak

Resep sambal goreng rambak krecek yang enak – Aneka Resep Masakan  Krecek atau Rambak adalah kulit sapi yang sudah dibersihkan dan mengalami proses sehingga menjadi seperti kerupuk. Biasanya krecek atau rambak diolah menjadi sajian istimewa, misalkan untuk dijadikan pelengkap sayur labu siam, atau diolah menjadi sambal goreng rambak sebagai pelengkap sajian lontong apor dan lainnya. Menjelang lebaran kali ini mas untung membagikan resep sepesial edisi lebaran, resep sambal goreng rambak/krecek yang enak sebagai pelengkap ketupat atau lontong. Langsung saja mas untung bagikan resepnya dibawah ini.

Bahan bahan yang dibutuhkan :

·        500 gr rambak krecek

·        100 gr kacang merah (rebus)

·        1000 ml santan

·        4 lembar daun jeruk

·        2 lembar daun salam

·        5 cm lengkuas (memarkan)

Setelah bahan bahan membuat sambal goreng rambak krecek yang enak sudah disiapkan. Sekarang sahabat mengumpulkan bumbu bumbu yang akan kita gunakan untuk memasak. Bahan bahan yang biasa kita jumpai didapur kalaupun tidak ada kita bisa mencarinya dipasar dengan mudah yuk langsung saja bumu yang harus disiapkan

Bumbu bumbu yang  dihaluskan  :

·        10 siung bawang merah

·        6 siung bawang putih

·        6 buah cabe merah

·        4 butir kemiri

·        150 gr gula jawa

·        1 sdt terasi

·        4 sdm minyak goreng

·        garam secukupnya

Cara membuat sambal goreng rambak yang enak :

rambak krecek kita potong kotak-kotak sesuai selera dan,sisihkan.

tumis bumbu halus masukkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas tumis sampai layu dan harum lalu masukkan sebagian santan, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

masukan rambak krecek, kacang merah, sisa santan , garam dan gula.

masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai rambak krecek lunak dan kuah berkurang, incipi rasanya jikalau sudah pas angkat dan sajikan.

Terimakasih telah berkunjung ke web ini tips memasak sambal goreng rambak/krecek yang enak.. semoga bisa bermanfaat dan mengispirasi kawan kawan... bila dirasa bermanfaat sebarkan ke sahabat  ya...

Tweet

Postingan terkait:

— Add Comment — Resep sambal goreng rambak krecek yang enak